「同い年なのにやたら老けて見える…」
そんな経験はありますか?
実年齢よりも老けて見えてしまう原因は「糖化」かもしれません。
「糖化」とは「糖終末代謝産物(AGEs)」が体内に過剰に蓄積してしまい、細胞や組織が正常に機能しなくなりつつある状態です。
糖終末代謝産物(AGEs)は糖とタンパク質が強力に結合してしまった分子です。AGEsは体内で自然発生するものと、食事など外部から取り込むことで蓄積するものがあります。食事では「コゲ」が代表的なAGEsですが、実は美味しさの秘訣でもあるメイラード反応によって糖とタンパク質が結合してしまうことでも発生します。
AGEsは細胞や組織に沈着するヘドロのようなものなので、溜まれば溜まるほど正常な機能が失われてしまいます。すなわち細胞や組織がどんどん老化していってしまうというわけです。
(注)AGEsの研究は糖尿病の進行予測において進められましたが、その他の生活習慣病やがん、認知症との関連が近年では報告されています
体内に蓄積したAGEsは、簡単に調べることができます!
AGE Reader(エージーイーリーダー)では腕を置くだけで体内のAGEsの蓄積度を測定することができます。血液検査のように体を傷つけることは一切ありません!測定は1回たったの数秒(×3回)で測定が完了してしまいます。
AGE Reader測定 1回 4,400円
初回のAGEsスコアはこれまでの生涯でのAGEs蓄積度を反映しています。AGEsの除去には時間がかかるので測定は年に1回で十分です!食事も時間も関係ありませんので、ご都合の良いときに検査可能です!
同じ食材でも調理方法によってはAGEsを増やすことも減らすこともできるため、今日から脱・糖化生活を始めれば若々しさを取り戻すことも可能です!
AGEsの測定についてはお電話(027-288-0977)にてお問合せください🍀